|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Гідрозатвор виготовлений із харчового поліпропілену
гідрозатвор застосовують при бродильному процесі для відведення газів з ємності (чана) з брагою, а також щоб не допустити кисень всередину. Таким чином, цей пристрій не дозволяє окислити сусло або заразити його шкідливими штамами дріжджових бактерій або спор при бродінні, тим самим суттєво підвищуючи якість даної процедури.
Гідрозатвор встановлюють у кришку бродильної ємності, потім заповнюють водою до спеціальних позначок пристрою. Вода в гідрозатворі не пропускає кисень у чан із брагою.